prof. MUDr. Dušan, dobrota(at)jfmed.uniba.sk

Biochemické zmeny v organizme človeka v procese starnutia

Autor: Dušan Dobrota

anotačný obrázok

Prednáška pre poslucháčov UTV.

Proces starnutia. Voľné radikály. Reaktívne formy kyslíka a dusíka. Zdroje voľných radikálov. Ochranné antioxidačné systémy. Prírodné antioxidanty - polyfenoly.  Oxidačný stres.