Prednáška pre poslucháčov UTV.

Faktory ovplyvňujúce výživu aplikačne na seniorov. Zásady výživy u seniorov. Výživová pyramída. 7 výživových pravidiel u seniorov. Vplyv na výživu u seniorov. Poruchy výživy u seniorov. Posudzovanie stavu výživy u seniorov. Objektívne posúdenie stavu výživy u seniorov. Jednotný diétny systém. Základné diety. Špeciálne diéty. Štandardizované diétne postupy. Špeciálne diagnostické diéty. Diéta – podľa jednotného diétneho systému. Príjem tekutín u seniorov. Plánovanie ošetrovateľských intervencií – príjem jedla.